Alimentos que são uma bomba de sódio

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Substância muito utilizada pela indústria alimentícia para conservação dos alimentos, o sódio está presente na imensa maioria dos produtos processados, mesmo que de forma oculta. Macarrão instantâneo, comidas congeladas, refrigerante zero e até agua com gás podem conter altas concentrações do elemento, segundo a Anvisa. O consumo excessivo de sódio pode causar problemas como aumento da pressão arterial e obesidade. Artemisa Azevedo conversou com o diretor- presidente da Imbravisa Dr. Rui Damenhainn sobre o tema. Ouça a íntegra da entrevista no player acima.
O programa Falando Francamente vai ao ar, de segunda a sexta, às 15h (horário de Brasília), na Rádio Nacional da Amazônia, e às 13h (horário local), na Rádio Nacional do Alto Solimões

Fonte: http://radios.ebc.com.br

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